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埃及肉类发生掺假事件

作者:兴技食品 | 点击率:742次

 从国家质量监督检验检疫总局获悉,行业媒体7月14日消息,在埃及法雨地区(Faiyum)发生了肉类掺假事件。据报道,当地一些餐厅违反禁食驴肉宗教规定,为消费者提供了驴肉食品。与此同时,当地监管机构在某农场扣留了1500头活驴和30头死驴。尽管按照伊斯兰教规,禁止食用驴肉、狗肉,但由于市场需要,利益驱动,某些不法商人仍在市场上售卖驴肉、狗肉。

    埃及食品安全局负责人侯赛因·曼苏(Hussein Mansour)针对本次肉类掺假事件发表讲话,一方面,消费者不用担心驴肉、狗肉卫生安全问题,这些肉类经正常屠宰加工后,不存在安全问题;另一方面,根据相关检测结果看,消费者已经长期食用了驴肉、狗肉。